媒体聚焦|透骨新鲜!“余姚第一渔村”出货记 -最新平台送体验金
站在宁波余姚市泗门镇的渔业码头,听到“突突突”的引擎声,可就是出海的渔船归来了。
俗话说,靠山吃山、靠海吃海,泗门就是这样的一方水土。泗门毗邻杭州湾,全镇海岸线长7.2千米,大海在这里留下了一望无垠的滩涂和丰富的海水渔业资源,也给了这个前湾小城独特的海洋风味。
这里的渔民一般都在近海捕鱼,所以渔船并不大,每艘船上一般只有一位船老大和一位船工。这里,没有百舸齐发的壮观场面,只有海腥味和渔民汗水调和出来的气息。
随着装货的车一路急驶,一箱箱小海鲜迅速来到了渔妇们的手中。大海不会亏待勤劳赤诚的人,只要不过分贪心,丈量好自己那个“度”,它便会回馈以最优厚的礼遇。小黄鱼、玉秃鱼、米鱼、白虾……更有些叫不上名的海鲜,总能给渔人带来无限的惊喜。
接到货后,渔妇们眼疾手快开箱分拣,其中就有一位渔妇名叫施利英。
“那些品质好的海鲜已经被饭店、农家乐预订,剩下一些还不错的,我们等会儿会拿到市场上去卖。” 施利英一边利索地挑拣着海鲜,一边说道。
施利英的丈夫是一位船老大,他们的家就在泗门镇万圣村。这是余姚唯一的渔业专业村,有“余姚第一渔村”称号。万圣村全村有20艘渔船、50余名渔民。开渔期间,渔民根据潮汐规律每天出海一次,一年下来,产值可达4000万元左右。
虽然产值不错,但这里的渔业仍为粗放模式,产业链短、附加值低。为了破解这一难题,今年3月,泗门镇商会万圣村分会和万圣村党总支成立了“万圣小海鲜”共富工坊,引导、发动村民从事渔获分拣、加工、销售,在“靠海吃海”上探索增收路径,万圣村20条渔船都加入了共富工坊。
“接下来,我们村里还将投资500万元建造一个冷库,让渔民在禁渔期内也能够延伸这个产业链来提高收入,也让我们余姚的市民能一年四季吃到杭州湾新鲜的小海鲜。”泗门镇万圣村党总支书记宣振良表示。
小海鲜小而巧、巧而鲜,每样都有不同的新奇滋味。这些透骨新鲜的本地小海鲜出货后,一般一两个小时就能来到市民的餐桌上,懂货的本地人各有各的做法。
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